バレンシアには、地元客に愛される下町食堂から中央市場の屋台まで、手頃な価格で満足できる店が多く揃う。国際色豊かな食文化を財布に優しく楽しめる名店を紹介する。
このランキングは、supein.clubのCRE（Competitive Reputation Engine）がGoogleマップ・Googleビジネスプロフィールのデータを独自アルゴリズムで分析したCRIスコア順に掲載している。広告費やスポンサーシップは一切反映していない。詳しい算出方法はCRE — Competitive Reputation Engineを参照してほしい。
選び方のポイント
中央市場のテイクアウトを活用する
Infraganti Con Las Manos En La Masaのように、中央市場内でイタリアン総菜をテイクアウトできる店がある。買い物の合間に立ち寄りやすい。
本場のアルムエルソを試す
Bar Restaurante Rojas Clementeのように、バレンシア式の朝の軽食「アルムエルソ」を提供する老舗食堂がある。
祭りのパレードを眺めながら食事をする
Toastoneのように、ラス・ファジャス祭りのパレードを眺められる立地の店もある。祭りの時期に訪れるなら要注目だ。
もっと特別な日の食事を探している場合は「バレンシアのおすすめレストラン」、タパスでバルをはしごしたい場合は「バレンシアのおすすめタパスバル」もあわせて参考にしてほしい。バレンシアの基本情報や郷土料理については「バレンシアのおすすめレストラン＆グルメガイド」で紹介している。
コスパ重視で味わいたいバレンシアの郷土料理
数ある料理の中でも、特に注文してほしい3品を紹介する。
アイ・イ・ペブレ
ウナギをにんにくとパプリカのソースで煮込んだ、ラ・アルブフェラ湖周辺の郷土料理。手頃な価格の食堂でも本格的な味が楽しめる。
ブニュエロス・デ・カラバサ
カボチャを練り込んだ揚げ菓子。ラス・ファジャス祭りの時期に屋台で売られる、バレンシアの定番おやつだ。
アロス・アル・オルノ
オーブンで焼き上げる米料理。パエリアとは違う調理法で、安食堂の日替わり定食でも親しまれているメイン料理だ。
INTERACTIVE MAP
バレンシアレストランマップ
スペイン倶楽部がキュレーションしたバレンシアのレストラン・バルを地図で確認できます。
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マップはスペイン倶楽部が独自にキュレーションしています。 全47都道府県・スペイン全省のマップは こちら →
バレンシア地方「バレンシア」の他のグルメガイド
近隣県のグルメガイド
バレンシアから足を延ばせる近隣県のグルメガイドも紹介している。
スペイン全県のグルメガイドは「スペイン美食マップ」から探せる。
出典
よくある質問
バレンシア中央市場でイタリアン総菜を買える店はありますか？ ▾
バレンシアで本場のアルムエルソ（朝の軽食）を食べられる店はありますか？ ▾
バレンシアの日替わり定食はどのくらいの価格ですか？ ▾
免責事項 本記事は執筆時点で入手できる最善の情報をもとに 作成しています。ただし、料金・営業時間・入場条件・ 法規制などは予告なく変更される場合があります。 重要な判断をされる際は、必ず公式サイトや 関係機関で最新情報をご確認ください。 スペイン倶楽部は記事内容の正確性を保証するものではなく、 本記事の情報を参考にした結果について いかなる法的責任も負いません。
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