セゴビア 完全グルメガイド｜郷土料理とレストランマップ

セゴビア（Segovia）はカスティーリャ・イ・レオン州にある県で、県都も同名のセゴビアです。2000年近く前のローマ水道橋がそびえる旧市街で知られ、薪窯で丸ごと焼き上げる仔豚料理「コチニージョ・アサード」が名物中の名物です。ローマ水道橋やアルカサルなど観光の見どころについては「セゴビア観光完全ガイド」で詳しく解説しています。

旅行の計画には、上部の地図から現地のレストラン・バルの一覧を確認してみてください。スペイン倶楽部が独自にキュレーションしたリストです。

具体的なお店選びには、目的別のランキングガイドもぜひ活用してほしい。「セゴビアのおすすめレストラン」では厳選した高評価店を、「セゴビアの安くて美味しいレストラン」ではコストパフォーマンスに優れた店を、「セゴビアのおすすめタパスバル」ではバル巡りにぴったりの店を、それぞれ口コミデータに基づいて紹介している。