世界遺産メスキータを擁するコルドバでは、旧市街を中心にタパスバルが軒を連ねる。サルモレホやフラメンキンといった郷土料理を小皿で楽しめるタベルナが多く、観光の合間に立ち寄りやすいのも魅力だ。
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バル巡りを楽しむポイント
タパスとピンチョスの違い
タパスはドリンクに添えられる小皿料理や注文する小皿料理全般を指す広い言葉。コルドバでは冷製スープを小皿で楽しめる店も多い。
おすすめの時間帯
バルが賑わうのは昼13:30〜15:00頃、夜20:30〜22:30頃。人気店はピーク時間に満席になりやすいため、少し早めの時間に訪れるのがおすすめだ。
メスキータ周辺のバルエリア
老舗タベルナが軒を連ねるメスキータ周辺は、徒歩で回りやすく、観光の合間に立ち寄りやすいエリアだ。
本格的なレストランで腰を据えて食事をしたい場合は「コルドバのおすすめレストラン」、予算を抑えたい場合は「コルドバの安くて美味しいレストラン」もあわせて参考にしてほしい。コルドバの基本情報や郷土料理については「コルドバのおすすめレストラン＆グルメガイド」で紹介している。
タパスで少しずつ味わいたいコルドバの名物
バルをはしごしながら、特に試してほしい2品を紹介する。
クロケッタス・デ・ラボ・デ・トロ
牛テールの煮込みをクリーミーな衣で包んで揚げたコルドバ名物のクロケッタ。バルでは定番のタパスとして、ドリンクと一緒に軽くつまめる。
アルカチョファス・ア・ラ・コルドベサ
アーティチョークを生ハムとともにワインで煮込んだ一皿。バルでは小鉢のタパスとして、郷土の味を手軽に楽しめる。
INTERACTIVE MAP
コルドバレストランマップ
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アンダルシア地方「コルドバ」の他のグルメガイド
近隣県のグルメガイド
コルドバから足を延ばせる近隣県のグルメガイドも紹介している。
スペイン全県のグルメガイドは「スペイン美食マップ」から探せる。
出典
よくある質問
タパスとピンチョスの違いは何ですか？ ▾
コルドバでバルをはしごするのに良い時間帯は？ ▾
メスキータ周辺でタパスを楽しめるエリアはどこですか？ ▾
免責事項 本記事は執筆時点で入手できる最善の情報をもとに 作成しています。ただし、料金・営業時間・入場条件・ 法規制などは予告なく変更される場合があります。 重要な判断をされる際は、必ず公式サイトや 関係機関で最新情報をご確認ください。 スペイン倶楽部は記事内容の正確性を保証するものではなく、 本記事の情報を参考にした結果について いかなる法的責任も負いません。
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