カステジョンは地中海の魚介と内陸の山の幸が共存する、知る人ぞ知るグルメの宝庫です。Google口コミデータを独自の指標（CRE）で分析し、今本当におすすめできるレストラン10軒を厳選しました。
このランキングはGoogleマップの口コミデータをもとに、評価スコア・口コミ件数・最新性・プロフィール充実度などを統合したCRE（Competitive Reputation Engine）独自指標で算出しています。実際の訪問前には最新の営業時間や定休日を店舗の公式情報でご確認ください。
予約・訪問のポイント
カステジョンの人気店は特に金土の夜に混み合います。訪問前に知っておきたいポイントをまとめました。
予約は数日前がおすすめ
Le Bistrot GastronómicoやRestaurante Pairalのような人気店は、デグスタシオンメニューを提供するため席数が限られています。電話またはウェブサイトから事前予約をしておくと安心です。
港町グラウ・デ・カステジョも要チェック
海沿いのグラウ・デ・カステジョ地区には、新鮮な魚介を使った名店が集まっています。中心部から少し足を延ばす価値があります。
もっと手頃な店を探すなら
今回のランキングは高級店中心ですが、もっと手頃な価格で楽しみたい方はカステジョンの安くて美味しいレストランもチェックしてみてください。タパスバル巡りをしたい方はカステジョンのバル・デ・タパスもおすすめです。
カステジョンで味わいたい郷土料理
アロス・デル・セニョレット（Arroz del senyoret）
魚介を剥き身にして炊き込む、カステジョン地方の米料理。「貴族の米」という名の通り、手を汚さず食べられるのが特徴です。
スケット・デ・ラップ（Suquet de rap）
アンコウを使った、トマトとジャガイモで仕上げる地中海の伝統的な煮込み料理。カステジョン沿岸部で親しまれています。
ランゴスティーノス・デ・ビナロス（Langostinos de Vinaròs）
カステジョン県ビナロス産の高級エビ。繊細な甘みが特徴で、スペイン全土で評価の高い海の幸です。
INTERACTIVE MAP
カステジョンレストランマップ
スペイン倶楽部がキュレーションしたカステジョンのレストラン・バルを地図で確認できます。
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出典
よくある質問
カステジョンで一番評価の高いレストランはどこですか？ ▾
カステジョンの高級レストランは予約が必要ですか？ ▾
カステジョンでアロス・デル・セニョレットが食べられる店はありますか？ ▾
免責事項 本記事は執筆時点で入手できる最善の情報をもとに 作成しています。ただし、料金・営業時間・入場条件・ 法規制などは予告なく変更される場合があります。 重要な判断をされる際は、必ず公式サイトや 関係機関で最新情報をご確認ください。 スペイン倶楽部は記事内容の正確性を保証するものではなく、 本記事の情報を参考にした結果について いかなる法的責任も負いません。
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