森と狩猟肉の文化が根付くソリアでは、名物の揚げ豚皮「トレスノ」をはじめとする郷土タパスを楽しめるバルが中心部に集まっている。カジェ・デル・コジャード周辺を中心に、地元客に愛される定番バルが軒を連ねる。
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バル巡りを楽しむポイント
名物トレスノを味わう
揚げ豚皮「トレスノ」はソリアを代表するタパスで、「Restaurante El Ventorro」や「Bar Apolonia」など多くのバルで看板メニューになっている。ベルムートと一緒に楽しむのが定番だ。
おすすめの時間帯
バルが賑わうのは昼13:30〜15:00頃、夜20:30〜22:30頃。人気店はピーク時間に満席になりやすいため、少し早めの時間に訪れるのがおすすめだ。
カジェ・デル・コジャード周辺のバルエリア
中心部、特にカジェ・デル・コジャード周辺にタパスバルが集まっている。徒歩で回りやすく、2〜3軒をはしごしながら少しずつ郷土料理を味わうのに最適なエリアだ。
本格的なレストランで腰を据えて食事をしたい場合は「ソリアのおすすめレストラン」、予算を抑えたい場合は「ソリアの安くて美味しいレストラン」もあわせて参考にしてほしい。ソリアの基本情報や郷土料理については「ソリアのおすすめレストラン＆グルメガイド」で紹介している。
タパスで少しずつ味わいたいソリアの名物
バルをはしごしながら、特に試してほしい2品を紹介する。
チョリソ・デ・ソリア
ソリア産のチョリソ。バルでは炭火焼きやパンに挟んだピンチョとして提供されることが多く、ワインのお供にぴったりだ。
ケソ・デ・オベハ・カステリャーノ
羊乳から作る熟成チーズ。バルではクラッカーやはちみつと一緒に、ワインのお供として提供されることが多い。
INTERACTIVE MAP
ソリアレストランマップ
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カスティーリャ・イ・レオン地方「ソリア」の他のグルメガイド
近隣県のグルメガイド
ソリアから足を延ばせる近隣県のグルメガイドも紹介している。
スペイン全県のグルメガイドは「スペイン美食マップ」から探せる。
出典
よくある質問
ソリアの名物タパスは何ですか？ ▾
ソリアでバルをはしごするのに良い時間帯は？ ▾
カジェ・デル・コジャードとはどんな通りですか？ ▾
免責事項 本記事は執筆時点で入手できる最善の情報をもとに 作成しています。ただし、料金・営業時間・入場条件・ 法規制などは予告なく変更される場合があります。 重要な判断をされる際は、必ず公式サイトや 関係機関で最新情報をご確認ください。 スペイン倶楽部は記事内容の正確性を保証するものではなく、 本記事の情報を参考にした結果について いかなる法的責任も負いません。
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