SPANISH FOOD MAP

サラゴサ完全グルメガイド｜郷土料理とレストランマップ

サラゴサはアラゴン州に位置し、「テルナスコ・デ・アラゴン（仔羊料理）」で知られる街です。スペイン倶楽部が厳選したレストラン・バルマップとあわせて、地元の食文化を紹介します。

Ternasco de Aragón 春・秋（3〜5月、9〜11月） €€（タパス2〜5€、メニュー10〜15€）アラゴン州

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1. 現地で役立つ基本情報
2. 詳細情報
3. 郷土料理
4. エリア別ガイド
5. レストランマップ
6. グルメランキング
7. よくある質問

KNOW BEFORE YOU GO

現地で役立つ基本情報

食事の時間帯

昼食は14:00〜16:00、夕食は21:00〜23:00が一般的。日本より遅い時間帯なので注意。

予算の目安

タパス1品2〜4€、メニュー・デル・ディア（日替わり定食）は10〜15€が相場。

注文のコツ

バルではカウンターで立って食べるのが地元流。メニューを指さしするだけでOK。

言語について

観光地では英語メニューが多い。「これをください」はEsto, por favor（エストポルファボール）。

ベストシーズン

春（3〜5月）と秋（9〜11月）が観光しやすい。夏は暑いが活気がある。

チップの習慣

義務ではないが、満足した場合は端数を置くのが一般的。10%程度が目安。

サラゴサ（Zaragoza）はアラゴン州にある県で、県都も同名のサラゴサです。狭い路地にバルがひしめく「エル・トゥーボ」地区で知られ、D.O.認定のアラゴン産仔羊料理「テルナスコ」と、珍しい野菜「ボラーハ」が郷土の味です。

旅行の計画には、上部の地図から現地のレストラン・バルの一覧を確認してみてください。スペイン倶楽部が独自にキュレーションしたリストです。

LOCAL SPECIALTIES

郷土料理

メイン

Ternasco de Aragón

テルナスコ・デ・アラゴン（仔羊料理）

D.O.認定を受けたアラゴン産の仔羊肉を使った料理。シンプルにローストするほか、アサド（炭火焼き）など、地元のレストランではさまざまな調理法で提供されます。

NEIGHBORHOODS

エリア別グルメガイド

El Tubo

エル・トゥーボ地区

狭い路地に広がるバル密集エリア

名物: タパス・ピンチョス巡り

夜（バル巡り）

INTERACTIVE MAP

サラゴサレストランマップ

スペイン倶楽部がキュレーションしたサラゴサのレストラン・バルを地図で確認できます。

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マップはスペイン倶楽部が独自にキュレーションしています。全47都道府県・スペイン全省のマップはこちら →

アラゴン地方「サラゴサ」のグルメランキング

おすすめレストラン安くて美味しいレストランおすすめタパスバル

よくある質問

サラゴサのエル・トゥーボとはどんなエリアですか？ ▾

「チューブ」を意味する名の通り、狭い路地に無数のバルがひしめくエリアで、地元の人にも観光客にも人気のタパス街です。

ボラーハとはどんな野菜ですか？ ▾

ルリジサという、日本ではあまり馴染みのない野菜で、アラゴン地方の郷土料理に古くから使われてきた食材です。

ピラール祭の時期は食事処が混みますか？ ▾

10月に開催されるサラゴサ最大の祭り「ピラール祭」の時期は街全体が祝祭ムードになり、バルも大変賑わうため予約がおすすめです。

免責事項本記事は執筆時点で入手できる最善の情報をもとに作成しています。ただし、料金・営業時間・入場条件・法規制などは予告なく変更される場合があります。重要な判断をされる際は、必ず公式サイトや関係機関で最新情報をご確認ください。スペイン倶楽部は記事内容の正確性を保証するものではなく、本記事の情報を参考にした結果についていかなる法的責任も負いません。