ロマネスク様式の教会群で知られるサモラの旧市街では、個性的なバルが地元客を中心に賑わっている。モルシージャやカチュエロスなど、郷土色の強いタパスを気軽に楽しめるのが魅力だ。
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バル巡りを楽しむポイント
サモラならではの郷土タパス
モルシージャのスライス、カチュエロス（鶏の内臓料理）、ピンチョ・モルノなど、サモラらしい郷土色の強いタパスを楽しめるバルが多い。「Mesón Bayadoliz」や「Café-Bar Real」で本場の味を体験できる。
おすすめの時間帯
バルが賑わうのは昼13:30〜15:00頃、夜20:30〜22:30頃。人気店はピーク時間に満席になりやすいため、少し早めの時間に訪れるのがおすすめだ。
旧市街のバルエリア
ロマネスク様式の教会が点在する旧市街にタパスバルが集まっている。徒歩で回りやすく、2〜3軒をはしごしながら少しずつ郷土料理を味わうのに最適なエリアだ。
本格的なレストランで腰を据えて食事をしたい場合は「サモラのおすすめレストラン」、予算を抑えたい場合は「サモラの安くて美味しいレストラン」もあわせて参考にしてほしい。サモラの基本情報や郷土料理については「サモラのおすすめレストラン＆グルメガイド」で紹介している。
タパスで少しずつ味わいたいサモラの名物
バルをはしごしながら、特に試してほしい2品を紹介する。
ケソ・サモラーノ（DOP）
羊乳から作る原産地呼称保護（DOP）のチーズ。バルではクラッカーやパンと一緒に、ワインのお供として提供されることが多い。
ラボ・デ・トロ・エストファド
牛テールをワインでじっくり煮込んだ一品。バルでは小鉢のタパスとして、骨から外れるほど柔らかく仕上げて提供される。
INTERACTIVE MAP
サモラレストランマップ
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カスティーリャ・イ・レオン地方「サモラ」の他のグルメガイド
近隣県のグルメガイド
サモラから足を延ばせる近隣県のグルメガイドも紹介している。
スペイン全県のグルメガイドは「スペイン美食マップ」から探せる。
出典
よくある質問
サモラの名物タパスは何ですか？ ▾
サモラでバルをはしごするのに良い時間帯は？ ▾
ドリンクを頼むと無料でタパスが付く店はありますか？ ▾
免責事項 本記事は執筆時点で入手できる最善の情報をもとに 作成しています。ただし、料金・営業時間・入場条件・ 法規制などは予告なく変更される場合があります。 重要な判断をされる際は、必ず公式サイトや 関係機関で最新情報をご確認ください。 スペイン倶楽部は記事内容の正確性を保証するものではなく、 本記事の情報を参考にした結果について いかなる法的責任も負いません。
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