地中海に面したアルメリアは、新鮮な魚介を使った料理と、洞窟を改装した個性的な空間で食事を楽しめる店が揃う街だ。旧市街にはタパス文化が色濃く残り、ドリンク1杯で無料のタパスが付いてくる店も多い。
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予約・訪問のポイント
予約はいつすべきか
アルメリアの人気レストランは、特に週末は数日前からの予約が安心だ。洞窟を改装した「Restaurante Asador la Gruta」のような個性派の店は特に混み合いやすい。
価格帯の目安
デグスタシオン（コース）メニューは1人30〜55ユーロ程度が中心。魚介のアラカルトを中心に選べば、もう少し抑えて楽しめる店も多い。
どんな機会に向いているか
洞窟を改装した「Restaurante Asador la Gruta」は特別な体験をしたい日に、老舗の「Casa Puga」は気取らず郷土の味を楽しみたい日におすすめだ。
もっと手頃な価格帯で探している場合は「アルメリアの安くて美味しいレストラン」、タパスでバルをはしごしたい場合は「アルメリアのおすすめタパスバル」もあわせて参考にしてほしい。アルメリアの基本情報や郷土料理については「アルメリアのおすすめレストラン＆グルメガイド」で紹介している。
高級店で味わいたいアルメリアの郷土料理
数ある料理の中でも、特に注文してほしい3品を紹介する。
ペスカード・フリート・ア・ラ・アルメリエンセ
地中海で獲れた小魚を軽い衣で揚げた一品。高級店では仕入れたばかりの鮮魚を使い、揚げたての香ばしさを存分に楽しめる。
サルスエラ・デ・マリスコス
複数の魚介を白ワインとトマトソースで煮込んだ豪華な一皿。高級店では地元で水揚げされた魚介をふんだんに使い、特別な日の一品として提供されることが多い。
ウエボ・ア・ロス・63グラードス
63度の低温調理卵。高級店ではサルモレホやアーティチョークなど、他の一皿と組み合わせた洗練されたコース仕立てで楽しめる。
INTERACTIVE MAP
アルメリアレストランマップ
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アンダルシア地方「アルメリア」の他のグルメガイド
近隣県のグルメガイド
アルメリアから足を延ばせる近隣県のグルメガイドも紹介している。
スペイン全県のグルメガイドは「スペイン美食マップ」から探せる。
出典
よくある質問
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アルメリアの高級レストランの価格帯はどのくらいですか？ ▾
アルメリアならではの魚介料理はどこで食べられますか？ ▾
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免責事項 本記事は執筆時点で入手できる最善の情報をもとに 作成しています。ただし、料金・営業時間・入場条件・ 法規制などは予告なく変更される場合があります。 重要な判断をされる際は、必ず公式サイトや 関係機関で最新情報をご確認ください。 スペイン倶楽部は記事内容の正確性を保証するものではなく、 本記事の情報を参考にした結果について いかなる法的責任も負いません。
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